Как научный выбор антипригарным это?
2021-03-22

Хотя общее качество антипригарных продуктов на высоком уровне, но некоторые продукты по-прежнему являются проблемой, поэтому при покупке должно быть хорошо без разбора. Как научный выбор антипригарным это?


Посмотрите материал корпуса горшка


Материал: железо с антипригарным распределением тепла не хорошо, легко производить поли выжженную горячую пищу, ее вес горшок, легко чистить, легко ржаветь, сажа и масло в течение длительного времени большой; отличное антипригарное распределение тепла из алюминия, теплоотдача в 16 раз выше, чем у кастрюли из нержавеющей стали, и котел легче, но его нелегко чистить, длинные пары масла большие; Распределение тепла из нержавеющей стали с антипригарным покрытием не является хорошим, легко производить поли горячие и обугленные продукты.


Форма: Если антипригарное основание слишком тонкое, степень неравномерного нагревания кастрюли слишком велика, антипригарное покрытие приведет к необратимому повреждению. Различные типы антипригарных подложек различной толщины, минимальная толщина подложки сковороды составляли 2,0 мм и 2,5 мм; плита, молочный котел, минимальная толщина основного материала составляла 1,6 мм и 1,8 мм.


Покрытие является ключом


Стандартное сковороду с антипригарным покрытием должно быть гладким, цвет, непрозрачность, глянец должен быть в основном равномерным, без пузырьков, не выпадать Также называется термоплавкое покрытие, должно быть полностью, без явных дефектов грязи, трещин и точек разрыва. Различные виды антипригарного покрытия, толщина различных стандартов, антипригарная сковорода, средняя толщина покрытия поддона больше или равна 25 микрометров. Плита, молочный горшок средней толщины больше или равна 20 микрометрам. Это важный показатель антипригарной, антипригарной посуды, повлияет на срок службы и производительность.


Панхандл "отвечает"


Когда вы выбираете кастрюлю из нержавеющей стали или с антипригарным покрытием большего диаметра (30 см или более), комбинируйте ручку и обращайте внимание на сам горшок. Метод соединения - наиболее прочная заклепка (то есть, две или более заклепок проходят через ручку и корпус кастрюли), купите небольшой корпус кастрюли, не слишком тяжелый горшок, также может быть полезно увидеть точечную сварку рукоятки. метод сцепления. Точечная сварка характеризуется относительно ровной и гладкой, практически не выступающей частью, очистка производится проще и тщательнее. Материал ручек, в основном металл, пластик или дерево несколько. Преимущества пластиковой сковороды - это хорошие жаропрочные характеристики, здоровье и долговечность древесины относительно плохие, полноценный горшок, как правило, не выбирает деревянную сковороду.


Крышка также важна


В целом, стеклянная крышка, кастрюля из нержавеющей стали, нержавеющая сталь, снабженная стеклянной крышкой, и покрытия крышки более долговечны. Один горшок из нержавеющей стали имеет более чем одну конструкцию, потому что меньше швов, производительность уплотнения лучше, но также легко моется. Стоит отметить, что много хорошего качества крышка из нержавеющей стали оснащен, имеет очень научный изогнутый дизайн. Во время разработки, даже принимая во внимание, как крышка от паровых капель в пище влияет на вкус, этот интимный дизайн очень популярен среди потребителей. Тем не менее, если вы начинающий повар, вы также можете выбрать со стеклянной крышкой, так что крышка хорошая видимость, что позволяет вам быть в курсе прогресса приготовления.