Многие люди после использования кастрюли из нержавеющей стали будут иметь такую реакцию, утверждая, что сковорода с антипригарным покрытием с ним, но не дух, в дополнение к покупке худших продуктов, но и, вероятно, потому, что нет мастера использовать кастрюлю из нержавеющей стали научный метод. Как сделать, чтобы горшок из нержавеющей стали сохранял яркий антипригарный эффект? Сяо Бянь рассказал вам о правильном способе использования нержавеющей стали, а не дома, когда жарит большой котелок из нержавеющей стали!

Миф первый: ощущение не высокой температуры кастрюли из нержавеющей стали, медленного приготовления, поэтому с мальком.

На самом деле, характеристики дно кастрюли из нержавеющей стали очень толстые, очень плоские, с традиционным огнем разогретый вок полагаются на различные продукты питания, кастрюли из нержавеющей стали для достижения всей кастрюли нагревается с помощью теплопередающей кастрюли. Поэтому не допускайте пожара при использовании кастрюли из нержавеющей стали, просто используйте небольшой огонь.

Миф: при использовании вок из нержавеющей стали нравится использовать один и тот же огонь, чтобы жарить, поэтому чувствовать себя лучше, экономить ресурсы.

Фактически, именно поэтому большая часть антипригарного покрытия будет прилипать к сковороде, не принимая во внимание специальные материалы и принципы дизайна нержавеющей стали. При использовании температуры кастрюли из нержавеющей стали, достаточно высокой, чтобы приготовить блюдо, чтобы поверхность достаточно зрелых ингредиентов для температуры варки кастрюли из нержавеющей стали составляла 160 ~ 180 ℃, ниже описывается простой способ определения правильной температуры приготовления.

Прежде всего, когда нагретая, ручная или маленькая ложка окунает немного воды в кастрюлю из нержавеющей стали, если капли воды рассыпаются на маленькие и большие капли, это означает, что температура поверхности кастрюли низкая, нам нужно немного нагреть;

Если горизонтальное распространение на поверхности горшка, неспособное к образованию капель и пузырей, шипящих звуков и быстрого испарения, показывает температуру намного хуже, но долго нагревается;

Если капающая вода, как показано на рисунке D, быстро образует много маленьких капель воды, это показывает, что температура слишком высока, мы должны дать сковороде немного остыть, а также тестирование поверхностной воды.

Если вода после формирования диаграммы С, так как вода на поверхности кастрюли сразу образовала большую каплю, не диспергируется, не испаряется, повсюду катится, подходит для температуры приготовления, слишком высокая или слишком низкая температура приведет к залипанию ,